研吉助力学校食品安全,让食品安全看得见
栏目:公司新闻 发布时间:2019-01-09
        都说民以食为天,这句话说明了吃食的重要性,随着食品安全隐患问题的出现,学校的饮食也引起了社会的广泛关注。
        江西万安多所中小学营养餐食材发霉腐烂、河南商水营养餐变素面、安徽芜湖两家幼儿园食品过期霉变……近来,全国多地连续发生劣质“营养餐”和学生食物中毒事件,引发了学生家长们对于该校餐饮情况及食品安全的质疑。
        都说食品安全底线当守,孩子的食品安全无疑是底线中的底线,明厨亮灶,健康卫生,这应该是每一个学校食堂的基本要求,在对校园食品安全的监管,在尺度上更应严之又严。
        什么是"明厨亮灶"呢?简单来说,该系统便是通过高清智能摄像头采集到画面,然后摄像机将视频图像信号通过线路传输到控制主机,控制主机再将视频图像信息传输到各监视器及录像设备,将语音信号同步录入到录像机内,实时传输到“明厨亮灶”系统的智能显示屏上,家长可以通过PC端、移动端及学校食堂智能显示大屏来实时查看“后厨直播”。该系统实现了对餐饮企业的食品安全实现智能化管理、透明化建设,过去“闲人免进”的厨房重地,正在逐步转型为“欢迎监督”的阳光厨房。
       阳光厨房的建设离不开“明厨亮灶”系统的支持,“明厨亮灶”系统的完美呈现也得益于取到重要承接作用的控制主机的支持。对于工业级的嵌入式计算机硬件产品,研吉工控这一优质的品牌是您的不二之选。研吉工控便凭借多年的行业经验和先进技术,研吉推出一系列适用智能厨房的硬件产品和解决方案,具有高性能、低功耗、尺寸体积小等特点,解决了“明厨亮灶”系统复杂多变的实际应用问题。
        校园食堂应是“最透明的地方”。只有将校园食堂真正变得透明起来,才能避免“硕鼠吃肉,孩子喝汤”之类的局面,也将营养餐变“问题餐”等问题消灭于未萌、遏制于未发。
        研吉工控携手智慧食安监管系统,助力智慧食安监管新模式,这是对于食安监管的升级,更是对于科技下沉这一考验的探索与尝试。研吉工控会以至善至美的服务和优质的产品服务于大家。信赖工控,信赖研吉。
        研吉智能科技以市场为导向,注重产品的适用性和企业成长的前瞻性,以满足不同行业用户的需求。公司本着“产品质量是企业生存之本,技术研发是企业成长之根”的企业宗旨,以专业的知识和热忱的服务,为用户提供最佳的解决方案。
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